Cultura
Las milanesas son un clásico de la ciudad y se preparan en todos los restaurantes, salvo que se trate de alguno enfocado más a la comida étnica. Son tradicionalmente preparadas con carne de ternera aunque también son muy populares en su versión de pollo. Desde algunos años se intenta darle un cierto toque de glamour a nuestras queridas “milangas” dándoles nombres como apanados en restaurantes modernos, aunque los porteños preferimos a las milanesas de siempre. Una de las primeras cosas que ayuda a juzgar o...
Es innegable: Buenos Aires es una ciudad de bares. Desde la época de la colonia española, en el Centro de la Ciudad se fue creando un polo de cafetines, bares y cafés que, con el correr de las décadas, se transformaron en símbolos de nuestra cultura. Por iniciativa de la Ciudad, existen algunos bares que son denominados bares notables. Este tipo de establecimientos, sesenta en total, se llaman así porque son emblemáticos de la ciudad porteña, y tienen la trayectoria para probarlo.
De hecho, muchos de...
Si son como yo, disfrutarán de escuchar **música en vivo**. Hace algunos días les presentamos una entrada con algunos de los mejores spots en Buenos Aires para escuchar bandas y artistas en vivo, pero algo que hicimos intencionalmente fue evitar los lugares de jazz. La verdad es que estos sitios abundan, pero muchas personas desconocen o todavía no desarrollaron totalmente su interés. A veces es conveniente arrancar por lo básico.
No soy muy ducha en lo que se refiere a jazz, pero varias personas me han...
Hacía rato que la Ciudad andaba necesitando que regresara uno de los máximos exponentes de la música en vivo. No estamos hablando de un conjunto nacional, sino de uno de los lugares para tocar que, gracias a su historia, ha recibido el mote del “templo” del rock por parte de muchos. Estamos hablando del Estadio Obras Sanitarias, que desde el 2009 permanecía cerrado debido a refacciones.
La historia de Obras, como se lo conoce de forma corta, es extensa y está marcada por muchos altibajos. Pero...
El Festival y Mundial de Tango 2011 está llegando a sus instancias decisivas, porque hoy mismo comenzó la etapa de competencias, después de haberse repartido miles de entradas en la Casa de la Cultura. Pero aparte de ver las distintas rondas que definirán los campeones de cada categoría, también hay decenas de actividades para disfrutar hasta el fin del ciclo: milongas, clases abiertas, exposiciones, documentales y mucho más.
No importa si son porteños o turistas, seguramente más de uno tendrá curiosidad por aprender a bailar el...
