Es innegable: Buenos Aires es una ciudad de bares. Desde la época de la colonia española, en el Centro de la Ciudad se fue creando un polo de cafetines, bares y cafés que, con el correr de las décadas, se transformaron en símbolos de nuestra cultura. Por iniciativa de la Ciudad, existen algunos bares que son denominados bares notables. Este tipo de establecimientos, sesenta en total, se llaman así porque son emblemáticos de la ciudad porteña, y tienen la trayectoria para probarlo.
De hecho, muchos de...
el gato negro
